Amêndoa com casca em pacote
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De sabor suave, esta fruta é bastante consumida em bolos, biscoitos e outros doces, mas sua presença dá um toque requintado também em pratos salgados, como arroz com amêndoas laminadas. É fonte de vitamina B1 e B12 e rica em gorduras monoinsaturadas, além de conter também ácido fólico que diminui o risco de tumores.
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